清風庵🄬のお台所シリーズ
和:ジャポン
~身体に思いやり~
新感覚 旨み味噌
みそーす
贅沢濃だし
みそーす商品プロデュース&商品設計by 高野悦子
みそーす おうちごはんに! みそーす、味噌ーす:商標出願中
2020年みそーす誕生!!!
コンセプト
~身体に思いやり~
発酵食品の味噌を使用してご家庭でいろいろな材料を組み合わせ、、、
超簡単にお料理が美味しく頂ける調味料。
ぐっとお料理のレパートリーが増えます。
いくつかの異なる種類の味噌をブレンド、おダシたっぷりの旨味味噌。
胡麻のコクと香りで食欲をそそります。発酵食品の味噌の味がキメて。
フランス産フレッドのオリーブオイル、フランス産バッツの塩を使用して日本とフランス食材のマリアージュ:
清風庵流 プロデュース:髙野悦子 内容量:140g ネーミング&ラベルデザイン:K Creation
お湯に溶かすだけで味噌らーめんスープができます。
【調理例】
味噌ラーメン
お湯150㏄、みそーす大匙1~2杯(お好みで調整)、茹でた生麺、ネギ、チャーシューなどお好みで
豆乳冷麺
豆乳100㏄、みそーす大匙1~2杯(お好みで調整)、茹でた生麺を冷たくして、ネギ、きゅうり、トマトなどお好みのお野菜
お味噌汁
お湯150㏄、みそーす大匙1~2杯(お好みで調整)、ネギ等お好みの薬味
焼き肉のたれ
みそーす そのままつけて
お野菜ディップ
みそーす そのままつけて 若しくは豆乳でお好みの柔らかさに伸ばして
よだれ鶏(即席)お勧め
蒸し鶏、みそーす(お好みの量)、花山椒、パクチー、きゅうり
冷奴
みそーす 大匙1~2杯、ネギ、シソ