​フランス料理家考案ジャパニーズソース

清風庵🄬のお台所シリーズ
和:ジャポン
​~身体に思いやり~

新感覚 旨み味噌

みそーす®

贅沢だし

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みそーす商品プロデュース&商品設計by 高野悦子

 みそーす® おうちごはんに! みそーす®、味噌ーす:商標取得
2020年みそーす誕生!!!
コンセプト
~身体に思いやり~
発酵食品の味噌を使用してご家庭でいろいろな材料を組み合わせ、、、

超簡単にお料理が美味しく頂ける調味料。
                 ぐっとお料理のレパートリーが増えます。

いくつかの異なる種類の味噌をブレンド、おダシたっぷりの旨味味噌。
胡麻のコクと香りで食欲をそそります。発酵食品の味噌の味がキメて。
            フランス産フレッドのオリーブオイル、フランス産バッツの塩を使用して日本とフランス食材のマリアージュ:
            清風庵の台所 ​プロデュース:髙野悦子 内容量:130g ネーミング&ラベルデザイン:K Creation
       

         お湯に溶かすだけで味噌らーめんスープができます。
【調理例】
味噌ラーメン
​お湯150㏄、みそーす®大匙1~2杯(お好みで調整)、茹でた生麺、ネギ、チャーシューなどお好みで 
豆乳冷麺
豆乳100㏄、みそーす®大匙1~2杯(お好みで調整)、茹でた生麺を冷たくして、ネギ、きゅうり、トマトなどお好みのお野菜
お味噌汁
お湯150㏄、みそーす®大匙1~2杯(お好みで調整)、ネギ等お好みの薬味
焼き肉のたれ
みそーす®そのままつけて
お野菜ディップ
みそーす® そのままつけて 若しくは豆乳でお好みの柔らかさに伸ばして 
よだれ鶏(即席)お勧め
蒸し鶏、みそーす®(お好みの量)、花山椒、パクチー、きゅうり
冷奴
みそーす®大匙1~2杯、ネギ、シソ

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