業務用：850ｇ

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バッツの塩　フルール　ド　セル

GRAND CRU DE SEL BATZ　グラン　クリュ　バッツ

​フルール　ド　セル

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〈FLEUR DE SEL:フルール　ド　セル〉

北西の風を受ける塩。結晶サイズ：４mmから６ｍｍクリスタル

​ラベル：レッド

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　　　　　　　　サクサク感のあるクリスタルなフルール　ド　セル

　　　　　　　　　　　　お肉の表面に

​　　　　　　　　　　このお塩だけで食材の味をしっかり引き出します。

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栄養成分100ｇ当り

熱量：０kcal

たんぱく質：０g

脂質：０g

炭水化物：０ｇ

ナトリウム：３０．２ｍｇ

​(食塩相当量：７．６７ｇ）

フランス　著名シェフ[バッツの塩]愛用者の方々

Coucou Etsuko, voici une petite liste de références.
1) Chefs:

- Paul Bocuse  ★★★　 (institut)

- Alain Ducasse　★★★
　 ( restaurant : Tour Eiffel, chateau de Versaille...)

- Joel Robuchon ★★★
　/ Dassaï( nouveau restaurant  faubourg saint honoré...)

- Georges Blanc ★★★
- Christian Le Squer ★★★
　(Georges cinq)

- Michel Roth ★★ 
　(Ritz/Lassere/Le Nôtre/ first classe Air France...)

- Ronan Kervarrec ★★ 
　(La Chévre d’Or, Hostellerie de Plaisance à Saint-émilion...)

2) Les grandes tables:

- Restaurant Hermès.

- Yacht LVMH

- Yacht Club de Monaco

- Prince de Monaco

- Présidence du Sénat 
　( la plus belle table de France )

- Présidence de la République

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