【フレッドのオリーブオイル】
農薬一切不使用
化学肥料一切不使用の
ゆずにこだわっています
内容量:230g
内容量:73g
内容量:230g
パリの超有名人が通うフレンチタパスレストランで[黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーブオイル]を使ったメニューでお料理提供。
【黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーヴオイル】
Huile d'olive Yuzu Oita
フレーヴァータイプ
髙野悦子 プロデュース Prodeuce By Etsuko TAKANO
【酸度】0.2%
【栽培地の環境】
オリーヴ園の有るアルプ・オート・プロヴァンスは、平均日照時間が2700-
2900h/年間で、土壌は石灰質、風速90km/hの風が通る。
オリーヴ品種:アグランドー
ゆず大分県産
「香り高いゆずにとって一番最適な環境で育てられた大分県産ゆず使用」
*30年以上ゆず栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用
新鮮な大分県産ゆずとオリーヴオイルのブレンドで繊細で
馥郁たる香りと味が和食にぴったりと合います。
大分県から海外初輸出、フランスへゆずを空輸して仕上がった貴重な
和フレーバーエクストラヴァージンオリーヴオイル
お豆腐料理やお漬物にほんの少し欠けると旨味がぐっと引き出されます。
さっぱりした和食や煮魚、煮物、魚の塩焼き等もほんのちょっぴり
垂らして和食に毎日お使いいただきたいオイルです。
黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーヴオイル
名称:香味食用油
原材料:食用オリーブ油、ゆず(大分県産)
内容量:230g,73g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管ください。
開封後は早めにご使用ください。
原産国:フランス
輸入者:株式会社清風庵®
栄養成分 100g中
熱 量 900kcal
たんぱく質 0g
脂質 99.80g
ー飽和脂肪酸 15.1g
ーn-3系脂肪酸 0.67g
ーn-6系脂肪酸 6.67g
コレステロール 0mg
炭水化物 0g
2019 OLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンクール 出品無し
2018 OLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンクール 2018 金賞受賞
2017 OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンクール 2017 金賞受賞
2015 OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンクール 2015 金賞受賞