Atelier Mon neveu
アトリエ モン ヌヴー
フレンチスタイル焼き菓子・パン
アトリエ
レシピ考案＆監修：髙野悦子
ブランド名：フランス語で、モン ヌヴー＝私の甥
販売中！
府内マルシェ
アトリエ モン ヌヴー
フレンチスタイル焼き菓子・パン
第一・第三土曜日10：30～
ジャルダン アッシュにて
大分市府内町1-6-12
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髙野 悦子 Etsuko TAKANO
ル コルドン ブルー パリ校
グランディプロム 優秀賞卒
フランス料理・フランス菓子グランディプロム取得
パンディプロム
〇ル コルドン ブルー パリ校
グランディプロム 優秀賞卒
フランス料理・フランス菓子グランディプロム取得
○ル コルドンブルー パリ校
パンディプロム取得
○オリーブオイルソムリエ®
○メディカルハーブ ハーバルセラピスト
〇パリ Ｍ．ビノッシュ画商プライベートシェフ
〇パリ ミラベルミシュラン星付レストランスタージュ
〇パリ 星付きホテルスタージュ
○緑爽熟®大分県産かぼす香味エクストラヴァージンオリーブオイル
（髙野悦子プロデュース）
国際コンクール金賞受賞 世界初かぼすの香りオリーブオイル
＊2018年10月全日空（ANA)国際線ビジネスクラス起用(一部路線）
○黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーブオイル
（髙野悦子プロデュース）国際コンクール金賞受賞
〇大分県産食品輸出（主要国：フランス、ベルギー、ＥＵ、台湾他）
〇企業依頼食材のフードハンター
〇アトリエモンヌヴー/Atellier Mon neveu ブランド
パン・焼き菓子、調味料（厳選材料を使用して）
コンフィチュールシリーズ誕生（国産レモン、国産ブルーベリー
、フランボワーズ、青梅etc...)
〇府内マルシェ開催ー月2回（第一・第三土曜日）
〇みそーす 商品開発、販売 清風庵のお台所シリーズ、アトリエ
モン ヌヴー （2020年誕生 It's new）
L'hisitoire de Atelier Mon neveu:アトリエ モン ヌヴー ヒストリー
小さな手から運ばれる小さな口。
幼少の頃からよく遊びに来ていた甥。
厳選した素材で仕上げた
手作りのフレンチ菓子を食べて貰った。
味、
そして安心して食べて貰えるお菓子を、
遊びに来るたびに、、、
より厳選した素材で皆様へ。
テーマ：健康に配慮し、しあわせ、喜びを感じる
フレンチタッチのヘルシーな美味しいお菓子・パン。調味料
