キュヴェ ヴューオリビエAOPヴァージンオリーブオイルとキュヴェ レジェンドヴァージンオリーブオイル

更新日:7月14日





ゾッコン惚れる味と製法


収穫する果実の色は緑色、緑色〜若干赤色が差しはじめたタイミング…

(黒オリーブ果実ではありません。)


南仏で現在フランスオリーブオイル生産者の約20%の生産者が古式方法を続けて生産しています。

全世界のオリーブオイル生産者の中では、唯一フランスだけで、作られている。


「熟成タイプ」ヴィユーオリビエAOPヴァージンオリーブオイル

南仏古来の伝統製法で仕上げたオリーブオイル

アグランドー種を収穫後、時間をかけて仕上げています。

プラムのようなトリュフのような香りと最後にピリッとした味わい。

フランス人の郷土の味といわれているオリーブオイル

苦みもほとんど感じられず、奥行きとフランス人の職人技が光る一本

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