バッツの塩で梅漬け

🇫🇷バッツの塩、、、

今日は

フュメ:燻製塩、ネイジュ :雪の塩で漬け込み完了！

漬け込み用ステンレス製の容器は、マスト

梅酢が上がって来るまでジッと我慢