マイフェヴォレットの一つ

最後の仕上げは、


キュヴェパラディAOCエクストラヴァージンオリーブオイルだね。


飴色に仕上げたオニオン🧅スライス


生地の上にたっぷりのせ、


アンチョビをこうしにおく

その隙間に黒オリーブ


生地が焼けるまで待ったら


仕上げのキュヴェパラディAOCエクストラヴァージンオリーブオイル


うーむ

グッと旨味のゴールデンバランス


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https://www.facebook.com/BFMDICI/videos/414859033483237/ [フレッドのオリーブオイル] ドメーヌ・サルヴァトール社の2021年オリーブ果実収穫が始まり、オリーブオイル搾油のシーズン到来! 今年のオリーブオイルの出来栄えは? 例外的なほど、香りが素晴らしく、辛みを残すオイルに仕上がっている様です。 搾油量は、少し少ないそうです。 日本到着は来年