ミルフィーユ作り 2021年元旦

2021年 


元旦に折り込みパイ生地(パート フイュテ:Pâte feuilletée)を作り始め


2日に苺🍓ミルフィーユを仕上げ

ティータイムに


口の中でサクッと音がする

この幸福、口福はHappy Happy

カスタードクリーム:crème pâtissière もたっぷり入れた。


一つ一つのプロセスは少々時間を要しますが、出来立てのpâte feuilletée をお菓子に仕上げ即頂くのは、何とも言えない…


美味❣️


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