top of page

モン ヌヴー【林檎パイ】


モン ヌヴー フランス焼き菓子🇫🇷

マニュファクチャー


パート フュイテ=折り込みパイ生地

原材料は、発酵バター、バッツの塩「フルール ド セル ネイジュ (雪の塩)」


クレーム ダモンドをパイ生地の上にのせ、林檎を並べて焼き上げています。


芳醇な発酵バターのパイの焼き上がった豊かな味わいに包まれ、無垢な素材が全てをまとっています。




閲覧数:3回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page