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執筆者の写真高野悦子

ラグジュアリーなバッツのお塩


お塩の収穫は、夏

塩分濃度が太陽に近い照らされて、

変化の有るため池をヘビが動くように通過する

そのため池を今夏の収穫の為、冬場の天気で変化したため池の状態を5月中旬まで準備する

パルディエ(塩職人)テオ氏は長年の経験〜

塩田のコンディションを整える!


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