パリ国際オリーヴオイルコンテスト審査員2018


新たな年のオリーヴオイルに出会う!

それぞれの生産者達の畑のコンディション、1年間の天気や収穫のタイミングなどなど同じ品種でもオイルの表現が異なる!

毎回楽しい審査に参加させて頂き感謝


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https://www.facebook.com/BFMDICI/videos/414859033483237/ [フレッドのオリーブオイル] ドメーヌ・サルヴァトール社の2021年オリーブ果実収穫が始まり、オリーブオイル搾油のシーズン到来! 今年のオリーブオイルの出来栄えは? 例外的なほど、香りが素晴らしく、辛みを残すオイルに仕上がっている様です。 搾油量は、少し少ないそうです。 日本到着は来年