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執筆者の写真高野悦子

ルイ14世とバッツのフルール ド セル


日本初上陸した、バッツのフルール ド セル

初めてこのお塩フルール ド セルに出会ったのは、2017年

お塩はどのお塩もあまり変わらないだろうと思っていた。

その自分の考えを完璧に覆されたのがこのフルール ド セル バッツの塩

うぉー!!!!!!

正直お塩で、

ここまでお料理に美味しい!

という変化を味わえる塩に出会ったのは

初めて…

生産方法、歴史に残るストーリーにも

目からウロコ!


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