高野悦子タルタルステーキ🥩
フランスで楽しめるお料理
［タルタルステーキ］
元々は、東ヨーロッパの人々がモンゴルの遊牧民が、馬肉で頂いた
国が変わってフランスではその食文化が牛肉に！
今回はビオ(有機)牛肉とキュヴェパラディオリーブオイル&幻の塩バッツのフルール ド セルでこの上も無い美味なタルタルステーキになりました。
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すべて表示https://www.facebook.com/BFMDICI/videos/414859033483237/ ［フレッドのオリーブオイル］ ドメーヌ・サルヴァトール社の2021年オリーブ果実収穫が始まり、オリーブオイル搾油のシーズン到来！ 今年のオリーブオイルの出来栄えは？ 例外的なほど、香りが素晴らしく、辛みを残すオイルに仕上がっている様です。 搾油量は、少し少ないそうです。 日本到着は来年