フランスで楽しめるお料理

［タルタルステーキ］

元々は、東ヨーロッパの人々がモンゴルの遊牧民が、馬肉で頂いた

国が変わってフランスではその食文化が牛肉に！

今回はビオ(有機)牛肉とキュヴェパラディオリーブオイル&幻の塩バッツのフルール ド セルでこの上も無い美味なタルタルステーキになりました。