タルタルステーキ🥩


フランスで楽しめるお料理

[タルタルステーキ]

元々は、東ヨーロッパの人々がモンゴルの遊牧民が、馬肉で頂いた

国が変わってフランスではその食文化が牛肉に!

今回はビオ(有機)牛肉とキュヴェパラディオリーブオイル&幻の塩バッツのフルール ド セルでこの上も無い美味なタルタルステーキになりました。


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