フルール ド セル バッツの塩生産者とMTG in Paris


いつもは、

私がバッツ地方まで出向くのですが、

お互いの調整がついたのが、Paris 

マレ地区に有る、

ブルターニュのガレット専門店にて、

ランチョンMTG

フランスの超超有名ホテル、有名シェフ、レストラン等等、

急激にレボルーションしているこのお塩…

当方提案の新たなサイズのダミーも仕上がって来ており、

日本への輸入、そして展開が楽しみです。


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