【フランス紀行】トリュフのスクランブルエッグ


今夜は、トリュフ入りスクランブルエッグだよ!

アンドレは、冷蔵庫から生卵とトリュフを見せてくれた!

かなり大きいトリュフ!

数日前に、自体前のトリュフ園から収穫したばかり…

この大きなトリュフが、卵3個に投入されて、

スクランブルエッグが食卓に供された!

芳醇!

何とも言えない!

香りが卵と一体化して、

今までの最高点…   


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