【フランス便り 】きのこモリーユの季節
- 高野悦子
- 2019年5月25日
- 読了時間: 1分



今が、、、収穫シーズンのモリーユきのこ🍄
アミガサ茸
フランストリュフ協会前会長の農業スペシャリストから、送られてきた写真!
次回フランスに行った時に下さるそうです!
去年頂いたモリーユの乾燥も
とっても立派で
超、、、美味でした。
クリームソースで頂くのが、好みの味です。
長時間山の中で、きのこ探しに出かけて、見つけるまでとても大変です。
フランスでも、高価な価格ですが、それを日本に輸入されると、、、
更に高価です。
でも、この美味しさは、何にも変えられません