バッツの塩、フレッドのオリーブオイルを使ったパン🍞 マルシェ6/20です。

更新日:2020年6月20日

天然酵母

フレッドのオリーブオイル

バッツの塩

で仕上げた、、、

自然体のパンが並びます。


Atelier Mon neveu アトリエ モン ヌヴー

レシピ監修:高野悦子



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https://www.facebook.com/BFMDICI/videos/414859033483237/ [フレッドのオリーブオイル] ドメーヌ・サルヴァトール社の2021年オリーブ果実収穫が始まり、オリーブオイル搾油のシーズン到来! 今年のオリーブオイルの出来栄えは? 例外的なほど、香りが素晴らしく、辛みを残すオイルに仕上がっている様です。 搾油量は、少し少ないそうです。 日本到着は来年