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南仏食品加工会社訪問

July 12, 2018

 

フランスには、沢山の郷土料理がある。

 

その一つ、

 

以前クオリティ食料品店でゲットして頂いた事のある保存食

 

今回ご縁があり、製造工場訪問

 

要所要所に注意を払い出来上がる郷土料理

 

ボトルの中のレシピは

 

勿論開示不可!

製造プロセスは多分どこも大差ない!

 

要は、

 

美味しさを生み出すレシピ

 

 

 

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