【フレッドのオリーブオイル】

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農薬一切不使用

化学肥料一切不使用の

​ゆずにこだわっています

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内容量:230g
内容量:73g
内容量:230g

パリの超有名人が通うフレンチタパスレストランで[黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーブオイル]を使ったメニューでお料理提供。

【黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーヴオイル】

Huile d'olive Yuzu Oita 

フレーヴァータイプ 

髙野悦子 プロデュース  Prodeuce By Etsuko TAKANO

【酸度】0.2%

【栽培地の環境】

オリーヴ園の有るアルプ・オート・プロヴァンスは、平均日照時間が2700-

2900h/年間で、土壌は石灰質、風速90km/hの風が通る。

 

オリーヴ品種:アグランドー

ゆず大分県産

 

「香り高いゆずにとって一番最適な環境で育てられた大分県産ゆず使用」

*30年以上ゆず栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用

新鮮な大分県産ゆずとオリーヴオイルのブレンドで繊細で

馥郁たる香りと味が和食にぴったりと合います。

大分県から海外初輸出、フランスへゆずを空輸して仕上がった貴重な

和フレーバーエクストラヴァージンオリーヴオイル

お豆腐料理やお漬物にほんの少し欠けると旨味がぐっと引き出されます。

さっぱりした和食や煮魚、煮物、魚の塩焼き等もほんのちょっぴり

垂らして和食に毎日お使いいただきたいオイルです。

黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーヴオイル

名称:香味食用油

原材料:食用オリーブ油、ゆず(大分県産)

内容量:230g,73g

保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管ください。

     開封後は早めにご使用ください。

原産国:フランス

輸入者:株式会社清風庵®

栄養成分 100g中

熱 量                      900kcal
たんぱく質                    0g
脂質                       99.80g

ー飽和脂肪酸 15.1g

ーn-3系脂肪酸 0.67g

ーn-6系脂肪酸 6.67g
コレステロール         0mg
炭水化物               0g

2019   OLIVE   JAPAN国際オリーブオイルコンクール  出品無し

2018   OLIVE   JAPAN国際オリーブオイルコンクール  2018 金賞受賞

2017 OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンクール 2017  金賞受賞

2015  OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンクール   2015 金賞受賞