モン　ヌヴー（フランス焼き菓子）ブランドができました。パティシエール　高野　悦子、焼き菓子。甘系、塩系のヴァリエーション豊かな焼き菓子。フランス産小麦粉を使い、甘系は、香り豊かな発酵バター100％使用して、食塩はバッツの塩「フルールドセル」１００％使用。塩系は、ドメーヌ・サルヴァトール：フランス産オリーブオイル、発酵バター、食塩は、バッツの塩「フルール　ド　セル」100％使用して、グッと旨味を引き出しています。

​購入先：ジャルダン　アッシュ内（実店舗）大分市府内町1-6-12 レモナード府内１F OPEN11:00～17：00（月休み）
土曜日限定お菓子：林檎パイ、カヌレ、フィナンシェ等焼きたてのお菓子を限定にて。商品アイテムは、随時変わります。
催事等と重なる場合は、土曜日限定お菓子はお休みさせていただきます。。
​＠mon_neveu　インスタグラムにてご確認をお願いいたします。

​【写真】バッツの塩のフレンチ　ビスキュイ（１例）、随時並ぶ商品は異なります。
フィナンシェ、スコーン、カヌレ、クッキー（甘系、塩系）、パン　ド　エピス、パウンドケーキ等々。