料理家であり、「フードハンター」の
厳選したこだわり調味料


自ら生産地を訪ね、
見極めた商品の輸入

5/25~5/30 定番コレクション 岩田屋本店(福岡県天神)8階催事場に出店いたします。
紹介者も伝手もなくフランスオリーブオイル探しの旅で出会った
ドメーヌ・サルヴァトール社

フランス土着品種農薬不使用栽培にこだわる、フランスオリーブオイル生産者
2022年 コンクール ジェネラル アグリコール 金賞受賞。(2022年2月末フランス:パリにて開催)
3種類出品し、3種類全て金賞受賞しました。

フランスの大自然からの身体に優しい、美味しい贈り物。

ひと手間かけて作るこだわり。

​それぞれの生産者のエスプリが感じられる。。。

~生産者の顔が見える高品質食品輸入&食品開発プロデュース~

​生産者のエスプリを食卓へそのままお届けいたします。

長年の食の経験値をもとに、

紹介者も伝手もなくフランスオリーブオイル生産者​ディスカバリー。

2013.09.22

2013年9月22日初めてフランスドメーヌ・サルヴァトール社訪問時

​フレデリック氏に質問ているときの写真

​フランス生産地訪問時、ビネット1660社製作

Our Story

紹介者も伝手もなく一社だけ訪問したかったフランスオリーブオイル生産者

ドメーヌ・サルヴァトール社。

環境、生産方法のエスプリ、味に感銘をうけたオリーブオイル

その時の味が忘れられず、感動のエモーションを​広げたい。

奇跡的な出会いのオリーブオイル

その後自ら生産地を訪ね誠実な方法で作り上げるバッツの塩

​日々の暮らしにハイクオリティーな食材で毎日の笑顔を感じていただければと願う食材。

清風庵プロデュースのオリーブオイル

お料理・お菓子のレシピ開発

​大分県食材の輸出

Our Products

Our Partner

スクリーンショット 2021-04-14 11.15.17.png
IMG_2683.jpg