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清風庵® 2013年11月に誕生

 

清風庵®、代表高野悦子は大分で生まれ育ちました。

輸入品はフランスを中心に、EUでの最高品質こだわり食品の輸入を行っております。

会社設立当初から輸入とは別の側面の目的がありました。

[世界から見た大分を感じたくて] 

大分プロジェクト です。

このプロジェクトは、清風庵®にとりまして大きなロマンスがありました。

大分県の素晴らしい商品が海外で手にすることが出来ないか?

少しでも独自の手法で大分に貢献ができないか?

1991年フランスに渡り、フランスお料理&お菓子&パン学校で優秀賞にて、

[ル コルドン ブルー パリ校]を卒業し卒業制作には大分県産素材を使用して見事,

優秀賞になった経験が、いつか大分の良さをもっと知って欲しいと願ってきました。

少しづつ叶ってきたような気がいたします。

ひとつづつ手探りしながら、大分県の素晴らしい食品輸出開始が2014年から始まりました。

 

清風庵®では「生産者の顔が見える食品」のみ輸出・輸入を行っております。

輸出品・輸入品はすべて代表高野悦子が自分の足で見つけそれぞれの生産者が農作物を生産するうえでこだわりを持っていることも共通しております。

●2014年~現在      大分県産かぼす果実 フランスへ輸出

●2014年~現在      大分県産ゆず果実 フランスへ輸出

*高野悦子プロデュース「緑爽熟®大分県産かぼす香味エクストラヴァージンオリーヴオイル」、「黄金熟®大分県産ゆず香味エクストラヴァージンオリーヴオイル」の原料として自ら使用する目的で輸出が開始される。

●2016年~現在      大分県産かぼすこしょう(調味料) 

              フランスパリの食品会社へ輸出

●2016年~現在      大分県産ゆずこしょう(調味料) 

                                       フランスパリの食品会社へ輸出

●2016年~2017年     フランス人兄弟の夢を叶えるために日本酒の酒蔵探し並びに

                    小松酒造場での日本酒研修をコーディネート

●2018年~現在                 大分県産乾燥ゆずチップ フランスへ輸出

             *英国王室御用達化粧品基材として

●2018年~現在      大分県産かぼすこしょう(業務用) 

             ベルギーへ輸出予定。世界初の食品作りをプロデュース