​フランスの伝統品種で作るドメーヌ・サルヴァトール社のクオリティー豊かなエクストラヴァージンオリーブオイル

栽培~収穫~搾油までの
ゴールデン設計でつくられた
​エクストラヴァージンオリーブオイル

10月末頃~11月頃、まだみが緑色、ほんの少しだけ紅色がさしたころ収穫。

手作業で収獲されたオリーブ果実はオリーブ園に隣接する搾油工場へ2分で運搬。

搾油までの各工程を得て、オイルの搾油。

搾りたてのオリーブオイルは辛み、苦み、草の香り等様々な新鮮そのもの

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キュヴェパラディAOPプロヴァンス
エクストラヴァージンオリーブオイル

​早摘みタイプ

緑色オリーブの香りのする植物の青草の香り豊かなオリーブオイル

​主要品種:ブテイヤン種、アグランドー種(フランス土着オリーブ品種)

​香りのノート:アーティチョーク生、青バナナ、胡椒のような香り

​コンクール受賞:2022年 パリ コンクールジェネラルアグリコール

キュヴェレジェンドヴァージン(完熟タイプ)ヴァージンオリーブオイル

キュヴェデュランスAOPエクストラヴァージンオリーブオイル

​超早摘みタイプ・・・緑の果実

緑色オリーブの香りのする植物の青草の香り豊かなオリーブオイル

​主要品種:アグランドー種(フランス土着オリーブ品種)単一タイプ

​香りのノート:洋ナシ、アーティチョーク生、青バナナ、胡椒のような香り

​コンクール受賞:2022年 パリ コンクールジェネラルアグリコール

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