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かぼす(農薬、化学肥料一切不使用栽培)緑爽熟®大分県産かぼす香味エクストラヴァージンオリーブオイル用

執筆者の写真: 高野悦子高野悦子

子供の頃から大好きな香り、かぼす

かぼすの生産量全国No.1の大分県約97%と言われています。

その中でも、ストイックにかぼすに農薬、化学肥料を一切使用しない数少ない生産者のかぼす農園訪問。

このかぼすをフランスへ空輸して、フランストップのクオリティーを持っている【フレッドのオリーブオイル】。

ドメーヌ・サルヴァトール社へ。

2019年10月25日~現地では来年の出荷分のオリーブオイルの生産が始まりました。

どんなオイルに仕上がるのか???

来春の輸入品が到着するのが待ち遠しい。


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